Pues, depende. El girar la palanca izquierda, sólo se emplea una vez los ataques ya están colicionando.
Si este es el caso, gírala lo más rápido que puedas, y bueno... suerte, ojalá la girases más que tu oponente :3
Ahora, si la consulta es, de ¿cómo iniciar la colisión?
Pues... es más complejo. Para poder iniciarla, es necesario que arrojes tú un poder, justo en el mismo momento que tu oponente arrojó uno. Obviamente dos poderes cercanamente paresidos pueden chocar entre sí. Ataques que son por ejemplo una ráfaga de esferas de key, o una convinación de puñetazos, claramente no van a detener a un rayo como el kame hame ha. P un ataque más grande, claramente no choca, sino que puede opacar a los más pequeños.
Generalmente, los que impactan entre sí son los similares.
Una vez los ataques ya hayan impactado, comienza la lucha de poderes, donde has de girar la palanca izquierda en círculos (r3 para ustedes) para así hacer que el poder le caiga a tu adversario.
Espero haber sido de ayuda ^^
¡saludos!